2025 ผัก IQF คุณภาพสูง ผักแช่แข็ง ราคาส่ง บรอกโคลีแช่แข็ง

• • 1. ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์:

  • ชื่อภาษาอังกฤษ:florets IQF Broccoli Florets (หรือ "Fast Frozen Green-stem Cabbage Cabbage" สำหรับพันธุ์เฉพาะ)
  • ช่วงขนาด:
    • มาตรฐาน: 3-5 ซม. (ทั่วไปสำหรับ IQF Broccoli)
    • ตัวแปรอื่น ๆ : 20-55 มม., 20-40 มม. หรือขนาดที่กำหนดเอง (เช่นเกรด R/S/SS)
  • กำลังประมวลผล:
    • ลวก: ไอน้ำ (4-5 นาที) หรือน้ำร้อน (1-2 นาทีกับกรดซิตริก 0.1% เพื่อรักษาสี)
    • การระบายความร้อน: เย็นลงอย่างรวดเร็วถึง≤10° C หลังจากลวก
    • การแช่แข็ง: IQF (แช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นรายบุคคล) เพื่อรักษาพื้นผิว

2. เงื่อนไขการจัดเก็บ:

• อุณหภูมิ:‌≤-18 ° C (คงที่สำหรับอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด)
• บรรจุภัณฑ์:
  • ด้านใน: ถุงพลาสติก (อากาศแน่นหรือปิดผนึกสุญญากาศ)
  • ด้านนอก: กล่องกระดาษแข็งลูกฟูกคู่
• อายุการเก็บรักษา:
  • สูญญากาศปิดผนึก: สูงสุด 10 เดือน
  • มาตรฐาน: 18 เดือน (ถ้าเก็บไว้อย่างถูกต้อง)

3. มาตรฐานคุณภาพ:

• รูปร่าง:florets สีเขียวสดใส, เครื่องแบบไม่มีข้อบกพร่อง5
• จุลชีววิทยา/ความปลอดภัย:‌ สอดคล้องกับมาตรฐานการส่งออกแห่งชาติ5

4. ตัวแปร:

• ปรุงล่วงหน้า:‌ "IQF Broccoli (ปรุงล่วงหน้า)" หรือ "บร็อคโคลี่แช่แข็ง (ลวก)"1
• มินิ:‌ "IQF Mini Broccoli" (Florets ขนาดเล็ก)1
• ก้านหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า:‌ "ลูกเต๋าหลักบรอกโคลี (10 × 10 มม.)"
•